Mama: Kimchi

  • Hersteller: Mama
  • Land: Thailand
  • Geschmacksnote: Kimchi
  • Tüteninhalt: Instantnudeln, Gewürzmischung, Chilitütchen, Kräutermischung
  • Menge/Gewicht: 90 gr
  • Wassermenge: 400 ml
  • Kalorien: ? kcal
  • Preis: 0,69 Euro
  • Schärfe: 6/10
  • Lecker: 7/10
  • Zweitmeinung: 7/10

Kommentar:

Die reichlichen Nudeln sind ausgesprochen weiss und dick und schmecken beim Trocken-Knabbern fad und ein bisschen wie aufgeblasen.

Beim Leeren des Chilitütchens dachte ich zuerst, ich hätte nur die Hälfte reingeschüttet, so wenig war es.

Aber später stellte sich heraus, dass es durchaus reichte, um eine angenehme Schärfe zu ergeben.

Die dicken Nudeln brauchten etwas länger, um weich zu werden, waren dann aber letztlich besonders schmackhaft. Auch die Konsistenz war im positiven Sinne interessant.

Die Kräutermischung enthielt offenbar Pilzstückchen, die an Shiitake erinnerten. Sie waren zwar etwas zäh, haben die Suppe aber durchaus bereichert.

Insgesamt hat mir die Suppe gut geschmeckt und ich war traurig als sie viel zu schnell aufgegessen war, obwohl es sich ja eine überdurchschnittlich grosse Portion handelte.


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